Corso pasticceria natalizia sul pandoro a Grassobbio Bergamo
Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria natalizia sulla preparazione del pandoro è quello che fa al caso vostro. Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”. Impasti, farciture e utili consigli vi accompagneranno in questa formazione all’insegna della dolcezza.
Il corso si svolgerà in presenza all’interno di un laboratorio attrezzato.
A CHI E' RIVOLTO
La formazione è rivolta a tutti, principianti, aspiranti pasticceri, studenti scuole alberghiere, operatori del settore e a chiunque desideri imparare a fare il pandoro, dolce tipico della tradizione natalizia.
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
- GRASSOBBIO (BG) Grassobbio (BG) - - GRASSOBBIO (BG)
(10 ore, 2 lezioni)
- Prima Lezione (Domenica 16 novembre 2025, 19:00-22:00):
INTRODUZIONE LIEVITO MADRE E PRIMO IMPASTO. - Seconda Lezione (Lunedì 17 novembre 2025, 09:00-16:00):
SECONDO IMPASTO, RIPOSO E PIRLATURA, GLASSATURA E COTTURA. Durante il tempo di lievitazione: PREPARAZIONE DI UN PRODOTTO A TEMA SCELTO DAL FORMATORE.
Pranzo incluso.
Confezionamento e consegna a ogni corsista del PANDORO ARTIGIANALE preparato durante le lezioni e consegna dell’ATTESTATO DI FREQUENZA FORMATIVO!
Grassobbio (BG)
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