Corso online Mindful Eating: consapevolezza alimentare.
Attraverso un percorso guidato, i partecipanti impareranno a riconoscere i segnali di fame e sazietà, a distinguere tra bisogni fisiologici ed emotivi e a interrompere gli automatismi che spesso influenzano il comportamento alimentare. Particolare attenzione sarà dedicata all’esperienza del pasto: rallentare, osservare, ascoltare il proprio corpo e riscoprire il piacere del cibo in modo più autentico. È un percorso ideale per chi desidera migliorare il proprio benessere partendo da uno degli aspetti più centrali della vita quotidiana: il rapporto con il cibo.
MODALITA' DIDATTICA
Online: Lezioni pre-registrate, on demand.
A CHI E' RIVOLTO
- Appassionati di cucina e alimentazione.
- Persone interessate al benessere personale.
- Chi desidera migliorare il proprio rapporto con il cibo.
- Chi vive situazioni di alimentazione disordinata (fame nervosa, distrazione durante i pasti).
- Operatori del settore food interessati ad approfondire l’aspetto psicologico dell’alimentazione.
SI RILASCIA ATTESTATO DI FREQUENZA
- Costo € 13,92
CONTENUTI (1 ora e 10 minuti on demand con video-lezioni e slide didattiche)
MODULO 1 – MINDFUL EATING: MANGIARE CON CONSAPEVOLEZZA
- Cos’è il mindful eating: definizione.
- Perché mangiamo: bisogni fisiologici ed emotivi.
- Automatismi e abitudini alimentari.
MODULO 2 – CONSAPEVOLEZZA E SEGNALI DEL CORPO
- Fame fisiologica vs fame emotiva.
- Riconoscere i segnali di fame e sazietà.
- Il ruolo delle emozioni nell’alimentazione.
MODULO 3 – STRATEGIE DI MINDFUL EATING
- Mangiare con attenzione e presenza.
- Rallentare e ridurre le distrazioni.
- Tecniche pratiche di consapevolezza durante il pasto.
MODULO 4 – APPLICAZIONE PRATICA E INTEGRAZIONE
- Portare il Mindful Eating nella quotidianità.
- Superare automatismi e comportamenti disfunzionali.
- Riflessione finale e strumenti operativi.
TEST DI APPRENDIMENTO per verificare le competenze acquisite.