Corso online di pasticceria pasquale sulla colomba
Il corso online di pasticceria pasquale offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia la Colomba di Pasqua, un morbido dolce lievitato, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore. Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare impasti e ricette tipiche dei dolci della tradizione pasquale.
Gli strumenti tecnologici necessari per frequentare il corso sono: Computer o Smartphone o Tablet; Connessione internet.
- Costo € 40,16 + IVA
CONTENUTI (4 ore, 1 lezione)
Data: Sabato 29/03/25 - Orario: 16:00-20:00
- Pre-Impasto con docenza teorico-pratica, con utilizzo e mantenimento del lievito madre.
- Impasto della colomba.
- Pirlatura.
- Lievitazione.
- Spiegazione e realizzazione ghiaccia reale.
- Cottura.
MODALITA’ DIDATTICA
Streaming (a distanza con docente in diretta)
VANTAGGI DI UN CORSO IN VIDEO CONFERENZA
- Formatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
- È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;
- Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;
- Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;
- È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.