Corso di baby cake a (pasticceria per bambini) Pesaro
Il corso pratico di Baby Cake sulla pasticceria classica per bambini spiega come realizzare prodotti in modo semplice ma specifico per avvicinare, anche se in tenera età, i bambini alla pasticceria, facendogli capire l’importanza della provenienza di ciò che trovano nelle loro merende. La formazione è rivolta a bambini e ragazzi (dagli 8 anni in su).
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CONTENUTI (12 ORE, 3 LEZIONI)
Orario 15:00-19:00
- 1° Lezione (5 maggio 2024): PASTA FROLLA.
Realizzazione, cottura e decorazione biscotteria e crostatine con nutella e marmellata. - 2° Lezione (19 maggio 2024): PAN DI SPAGNA E CREMA PASTICCERA.
Realizzazione torta e treccia di pan brioche. - 3° Lezione (26 maggio 2024: PASTICCERIA SALATA.
Realizzazione pizzette e rustici.
OBIETTIVI
L’obiettivo del corso è la conoscenza dei prodotti finiti seguendo la trasformazione e manipolazione delle materie prime. Attraverso la curiosità e il gioco i bambini saranno portati nel dolce mondo della pasticceria, realizzando le loro fantasie
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